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青海民和馬鈴薯700平米冷庫設計安裝工程方案

來源:  作者:  更新于:2020年11月13日 11時  閱讀:0

民和馬鈴薯700米冷庫設計安裝工程建造方案信息

工程名稱:民和馬鈴薯保鮮冷庫建設安裝

冷庫容量:700㎡×4m

維護結構體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:青海民和馬鈴薯

每日入庫量(%):10

儲藏溫度:4℃~6℃

保鮮周期:長期

每日入庫量(t):35.42

降溫時間:18h

貨物名稱:民和馬鈴薯

冷庫儲藏噸位(t):354.2

冷庫濕度:55%~70%

貨物密度(kg/m3):230容積系數:0.55冷庫設備品牌:漢鐘、施耐德、精創

寫在前面的話:民和馬鈴薯是青海省海東市民和回族土族自治縣特產,本篇萬能制冷為大家帶來民和馬鈴薯700平米冷庫設計建造方案,包括:冷庫設計項目、溫度設計依據、設備配置等,一起來看吧。

民和馬鈴薯700平米冷庫設計安裝工程建造方案

一.民和馬鈴薯簡介

民和馬鈴薯是青海省海東市民和回族土族自治縣特產,種植歷史150年以上。民和馬鈴薯薯塊長圓形,表皮粗糙,黃皮黃肉。致密度中等,芽眼有色,深度中等,數目中等,芽眉半月型,臍部深,薯塊整齊,蒸煮后肉質酥散,色味純正,口感好。

民和馬鈴薯的內在品質指標為:磷35.6±5.1毫克/100克,鉀306±30.2 毫克/100克,干物質24.2 ±6.2克/100克,還原糖0.87±0.09克/100克,鎂30.3±4.3毫克/100克,核黃素0.24±0.02毫克/100克,硫胺素0.11±0.01毫克/100克,與青海省食物營養成分表對照比較,還原糖高63%,鎂高152%,核黃素高700%,硫胺素高22%。

2013年12月30 日,原中華人民共和國農業部正式批準對“民和馬鈴薯”實施農產品地理標志登記保護。

二.民和馬鈴薯700米保鮮冷庫設計方案詳情

1.民和馬鈴薯保鮮冷庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統安裝工程;

  • 系統調試交工 。

2.民和馬鈴薯冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

3.民和馬鈴薯冷庫工程地庫溫氣象設計依據

民和回族土族自治縣屬高原大陸性干旱氣候,年均溫度9℃,年降水量292.2毫米左右,無霜期198天。

民和室外計算溫、濕度:

  • 供暖室外計算溫度:-10.5℃;

  • 冬季通風室外計算溫度:-6.2℃;

  • 冬季空氣調節室外計算溫度:-13.4℃;

  • 冬季空氣調節室外計算相對濕度:51%;

  • 夏季空氣調節室外計算干球溫度:28.8℃;

  • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度:19.4℃;

  • 夏季通風室外計算溫度:24.5℃;

  • 夏季通風室外計算相對濕度:50%;

  • 夏季空氣調節室外計算日平均溫度:23.3℃;


4.民和馬鈴薯保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1漢鐘壓縮機

漢鐘壓縮機現已獲得UL、CE、勞氏船級社、歐洲PED等多項認證,加上ISO-9001國際質量保證體系,其產品高效節能,穩定可靠。標準工況下設計運行壽命高達50000小時以上。

螺桿壓縮機的優點

  •  螺桿壓縮機與活塞壓縮機相同,都屬于容積式壓縮機。就使用效果來看螺桿空壓機有如下優點。

  • 可靠性高。螺桿壓縮機零部件少,沒有易損件,因而它運轉可靠,壽命長,大修間隔期可達4-8萬小時。

  • 操作維護方便。螺桿壓縮機自動化程度高,操作人員不必經過長時間的專業培訓,可實現無人值守運轉。

  • 動力平衡好。螺桿壓縮機沒有不平衡慣性力,機器可平穩地高速工作,可實現無基礎運轉,適合作移動式壓縮機,體積小、重量輕、占地面積少。

  • 適應性強。螺桿壓縮機具有強制輸氣的特點,容積流量幾乎不受排氣壓力的影響,在寬闊的范圍內能保持較高效率,在壓縮機結構不作任何改變的情況下,適用于多種工況。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質,具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3制冷系統

制冷系統控制系統主要包括制冷壓縮機機組運行控制、風冷式冷凝器運行控制、庫內溫度控制等部分組成,采用單機單控方案。

電控系統同時還有缺相保護、熱保護、高低壓保護等多項保護措施。制冷設備、氣調設備電源由用戶引至機組控制柜和冷庫溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進口或國內名優產品,可實現全自動保護及控制,并根據冷庫特點實現了蒸發溫度隨庫內溫度變化而自動調節,每間冷庫的庫溫均可按儲藏要求任意調節。

4.4電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜,妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發,最終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時,制冷效率甚至下降到30%以下,導致電能較大浪費,且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單,操作也更方便,冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。


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1.質量體系

按照國際先進的標準進行產品的設計開發、制造、測試。產品的質量控制從原材料到產品售后,全方面覆蓋,從合同的評審到原材料采購,到產品出廠測試,層層把關,層層有記錄,記錄具備可追溯性,堅持“品質零容忍”,不讓不合格品進入下一道工序,保證每臺產品出廠百分百測試,百分百合格。

2.原材料控制

原材料質量是產品質量的基礎,每一批原材料進廠,都按照標準進行測試,對于核心元器件,采取零缺陷抽樣方案,零收一退,公司建立科學的供方管理體系,以高要求的質量標準進行考核,不斷加大國際國內一流供應商的導入力度,確保原材料的高質量水平。

3.產品檢驗

產品生產的每一道環節,都有專職的檢驗人員進行測試。每一道環節均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能進入下一道工序,保留完整的測試數據,定時統計和分析,針對異常情況,迅速響應,由專業的質量工程師組織開展糾正預防。

4.客戶投訴

客戶投訴和客戶需求。公司確保:

客戶投訴處理及時率:100%

客戶投訴完成率:100%

針對客戶投訴,公司將及時反應,組織相關部門和人員深入研究,制定科學合理的糾正措施,針對客戶需求,將百分百轉化為公司的產品特性。

4.持續改進

持續改進是質量管理體系要求的最基本特征之一,公司定期研討新的技術標準,新的產品模式,先進的質量控制方法,并結合實際情況,不斷改進設計和工藝,改進質量管理,最終持續改進產品質量水平和服務水平。


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